"לא יאכל אדם עד שתתמלא כרסו, אלא יפחות כמו רביע משובעתו" (הרמב"ם)
המוח שלנו זקוק למזון איכותי. הרגלי תזונה בריאים תומכים במוח ומחזקים אותו, מאטים את השינויים החלים בו עם הגיל ואת הידרדרות הזיכרון בעתיד. חשוב לשמור על משקל גוף תקין ככל הניתן ועל תזונה בריאה ים-תיכונית, שהיא מתכון חשוב לקידום בריאות המוח. השמירה על משקל גוף תקין באמצעות דיאטה מאוזנת ופעילות גופנית תורמת לבריאות המוח.
טיפ חשוב, להקפיד לשתות מים לאורך היום, במיוחד במזג אוויר חם או בעת פעילות גופנית. התרחקו ממשקאות ממותקים, ממשקאות אנרגיה וגם ממשקאות דיאט. תרגיעו עם המלח וצמצמו בסוכר.
תזונה ים-תיכונית ידועה בזכות הסגולות הבריאותיות שלה וביתרונות שהיא מספקת לשמירה על בריאות כלי הדם ובריאות המוח. מקורה של הדיאטה היא בתזונה שמאפיינת את המדינות שבאגן הים התיכון. יש בה העדפה ברורה למזון טרי וצמחוני על פני מזון מעובד ומזון מן החי.
אני ממליץ על תפריט הכולל הרבה ירקות טריים ומגוונים מכל הסוגים ומכל הצבעים, קטניות, דגנים מלאים, ודגים. שומנים שיהיו "טובים" כמו באבוקדו, טחינה, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים וזרעי פשתן. איכלו במתינות ובארוחות מסודרות ואיכלו לאט יותר- תיהנו מהדרך.
לכן, איכלו חכם ונסו לשמור ככל הניתן על תזונה איכותית ובריאה (על-פי עקרונות של תזונה ים תיכונית).
